rabarberpaj

Efter kalaset klippte vi gräset, tränade lite med Kenzo och bakade en rabarberpaj - vårens första!

3dl mjöl
150g smör
1 tsk vaniljsocker
rabarber
1 dl socker
2 msk potatismjöl

Blanda mjöl, smör och vaniljsocker - arbeta ihop.
Lägg smulorna i en form, men tryck ut dem så att de håller ihop någerlunda.
Rör ihop socker med potatismjölet.
Varva rabarbern med sockret och lägg det ovanpå pajdegen.
Grädda i 225 grader i ca 25 minuter.

Vi åt den med glass till - supergott!

Vi hann gå en runda med hundarna oxå, Klara cyklade. Vi tränade uppletande med Kenzo. Och nu ligger barnen i sina sängar.

Imorgon börjar jag min heltidstid... men snart är det sommarlov!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback