11/11; tisdag
Jobbat.
Gick en snabb pommis med hundarna, hämta barnen, mörker...
Lagade mat och hallongrottor:
ca 22 st
4½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)
FYLLNING 1 dl fast hallonsylt
Gör så här:
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera. Forma degen till valnötsstora bollar. Sätt ugnen på 200°C. Lägg i muffinsformar på plåtar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kallna på galler.
Nu har vi ätit och provsmakat hallongrottor. Barnen tittar på Bolli, och för mig väntar ca 60 biologitest... Anders är i Köpenhamn.
Trevlig kväll
Gick en snabb pommis med hundarna, hämta barnen, mörker...
Lagade mat och hallongrottor:
ca 22 st
4½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör (eller margarin)
FYLLNING 1 dl fast hallonsylt
Gör så här:
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera. Forma degen till valnötsstora bollar. Sätt ugnen på 200°C. Lägg i muffinsformar på plåtar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kallna på galler.
Nu har vi ätit och provsmakat hallongrottor. Barnen tittar på Bolli, och för mig väntar ca 60 biologitest... Anders är i Köpenhamn.
Trevlig kväll
Kommentarer
Postat av: Mia
Adjöss med "Vår kokbok" och andra receptböcker numera går jag bara in på din blogg och hittar allt som jag vill baka...
kram kram
tror du vi får ihop något datum för julparty....=)
Trackback