snabb, enkel och god beasås!
150g smör
3 äggulor
2 msk vitvinsvinäger
1 msk riven gul lök
i krm salt
1/2 krm vitpeppar
2 msk finhackad persilja
1 1/2 msk dragon
Häll gulorna och vinägern i en hög mixerskål.
Smält smöret och låt det bubbla men ej få färg.
Häll det heta smöret i en tunn stråle i skålen under mixning. ta inte med bottensatsen.
Smaksätt med lök, salt, peppar, persilja och dragon.
Ät!
3 äggulor
2 msk vitvinsvinäger
1 msk riven gul lök
i krm salt
1/2 krm vitpeppar
2 msk finhackad persilja
1 1/2 msk dragon
Häll gulorna och vinägern i en hög mixerskål.
Smält smöret och låt det bubbla men ej få färg.
Häll det heta smöret i en tunn stråle i skålen under mixning. ta inte med bottensatsen.
Smaksätt med lök, salt, peppar, persilja och dragon.
Ät!
Kommentarer
Trackback